Brasserie Groen

Auteur: Brasserie Groen


3 gangen dinermenu vanaf 19 mei

Geplaatst op

Wij mogen u weer ontvangen op ons terras.
Vanaf woensdag 19 mei is ons terras dagelijks geopend van 11:30 tot 20:00 uur.
Reserveer nu een plek, tot snel!

Vanaf zaterdag 5 juni is ook mogelijk om binnen te dineren van 11:30 tot 22:00 uur.


Bekijk hieronder alvast onze dinerkaart:


Voorgerecht: Proeverij van vijf voorgerechten
€11,50

  • Bitterbal van ‘Groningse’ droge worst met truffel mayonaise
  • Carpaccio van gerookte ribeye met brander mayonaise en Amsterdamse uitjes
  • Krokant gebakken scholfilet in Japans broodkruim, wakamé en citroen mayonaise
  • Brioche broodje met gerookte forelmousse, Hollandse garnalen en dille
  • Romige witte asperge soep

* Vegetarisch proeverij ook mogelijk.


Hoofdgerecht:

  • Tournedos met aardappel mousseline, seizoensgroenten en een krachtige kalfsjus
    €24,50 (meerprijs menu €3,50)

    of
  • Boerderij eendenborstfilet gevuld met shiitake en hazelnoten met een crème van bospeen
    €21,50

    of
  • ‘Catch of the Day’ : Dagelijks serveren wij een verse ‘vangst van de dag’ waarvan de bereiding en ingrediënten per vissoort verschilt
    €19,50

    of
  • Risotto met wilde knoflook, koolrabi, room, paddenstoelen en Parmezaanse kaas
    €17,50


De hoofdgerechten worden geserveerd met friet en truffelmayonaise


Nagerecht:

  • Grand Dessert: proeverij van onze favoriete dessert gerechten
    €10,50

3-gangen menu: €32,50 per persoon

Vanaf 19 mei terras geopend van 11:30 tot 20:00

Geplaatst op

Er mag weer tot in de avonduren gedineerd worden!

🍾

Wij zijn erg blij met dit nieuws en introduceren hierbij gelijk onze nieuwe dinerkaart. Deze is iets kleiner dan jullie van ons gewend zijn… dit i.v.m. de huidige maatregelen. Ons terras is van maandag tot zaterdag vanaf 11:30 t/m 20:00 geopend.

Vanaf zaterdag 5 juni is ook mogelijk om binnen te dineren van 11:30 tot 22:00 uur.

Dinsdag 24 november open voor afhaal & bezorg

Geplaatst op

Vanaf maandag 23 november zijn wij geopend voor afhaal & bezorg dinsdag t/m zondag van 16:00 tot 20:30.

Afhaalmaaltijden kunnen besteld worden via de mail info@brasseriegroen.nl (Graag vermelden in de mail afhaaltijd) of vanaf 16:00 telefonisch op (050) 3113962

Maaltijden liever thuisbezorgd? Dat kan via https://www.thuisbezorgd.nl/brasserie-groen

Stel zelf je 3-gangenmenu samen met de keuze uit onze vlees, vis of vegetarische gerechten voor €29,50. Uiteraard zijn de gerechten ook los te bestellen.

Vanaf 1 juni weer open

Geplaatst op

Yes, vanaf 1 juni (vanaf 12:00) mogen we weer open! Je kan vanaf nu weer reserveren via de website:  http://www.brasseriegroen.nl/reserveren/

We zullen van maandag t/m zaterdag geopend zijn vanaf 11:30. Vanzelfsprekend houden we rekening met alle regels en afspraken en kunt u er van overtuigd zijn dat u bij ons veilig kan komen eten en drinken.

Wij staan te popelen om weer te beginnen en hopen jullie dan ook snel weer te mogen ontvangen!

Met gastvrije groet,
Team van Restaurant & Brasserie Groen

Gezond en culinair nieuwjaar + vakantie

Geplaatst op

Beste gast,

Namens Team Groen wensen wij iedereen een gelukkig, gezond en culinair nieuwjaar.

We danken alle gasten voor de gezellige lunches en diners bij ons in het restaurant. We verwelkomen u graag weer in 2020!

Van 6 tot 13 januari gaan we eventjes tussenuit om onszelf op te laden voor het nieuwe jaar. Op 14 januari vanaf 11:30 bent u weer van harte welkom!

Nieuwe Zomerkaart per 19/06

Geplaatst op

Het is volop zomer en daarom vernieuwen wij onze dinerkaart met ingang van woensdag 19 juni 2019. Er zijn vele nieuwe creaties bijgekomen gebaseerd op het zomerseizoen, zoals verfrissende salades, niet te zware hoofdgerechten en fruitige desserts.

Met de invoering van de nieuwe dinerkaart is het concept van de keuzemenu’s uiteraard niet veranderd. Zo heeft u nog steeds de mogelijkheid om uw eigen 3 gangen menu samen te stellen voor een vaste prijs van €32,50. Verder heeft u ook nog de mogelijkheid voor het 4 gangen all-inclusive arrangement voor €47,50, waarbij naast een 4 gangen menu ook vrij kunt drinken tijdens diner (inclusief koffie of thee na dessert).

Benieuwd naar de volledige nieuwe dinerkaart? Bekijk hier de dinerkaart!  

Graag verwelkomen wij u snel bij Restaurant & Brasserie Groen! 

Valentijnsmenu 2019

Geplaatst op

Verras je Valentijn op Valentijnsdag en kom samen romantisch dineren bij Restaurant & Brasserie Groen. Naast de reguliere dinerkaart serveren we een speciaal Valentijnsmenu die met liefde is samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaat uit verschillende gangen met proeverijen waarbij je samen met uw tafelgenoot verschillende gerechten kunt delen en proeven.

Tijdig reserveren is aanbevolen (o.v.v. ‘Valentijnsmenu’). Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962.

Glaasje liefdesbubbels met amuse

  

Starters to Share
Een uitgebreide proeverij van verschillende voorgerechten om samen te delen

  

Duo van ‘Gronings’ weiderund
Duo van ‘Gronings’ rund met gegrilde ossenhaas, langzaam gegaarde sukade met verschillende soorten bospeen, gekarameliseerde sjalot en jus van kastanje

of

Zalmfilet
Op de huid gebakken zalmfilet  met een crème van venkel,
Hollandse garnalen en kreeftensaus

of

Ravioli
Ravioli gevuld met oesterzwam, ragout van paddenstoelen, groene kruiden,
hazelnoot crumble en truffelaardappel chips

  

Grand Dessert de L’Amour
Een uitgebreide proeverij van verschillende huisgemaakte dessertgerechten
om samen te delen

Menu €42,50 per persoon  /  Wijnarrangement €15

Zondag 3 februari dicht wegens personeelsfeest

Geplaatst op

Aanstaande zondag zijn we helaas één dag gesloten wegens een personeelsfeest! ✨🎉

Doordat we zeven dagen in de week geopend zijn is het soms lastig om al ons personeel bij elkaar te krijgen.
Juist omdat we dat zo gezellig vinden om met z’n allen te vieren zijn we om die reden één dag gesloten.

Op maandag 4 februari bent u weer van harte welkom!

Fijne Paasdagen

Geplaatst op

Het hele team van Groen wenst u fijne Paasdagen! 

We hebben overigens nog een aantal tafels beschikbaar op beide Paasdagen. 
Reserveer snel online of telefonisch via 050 – 3113962.

Gewijzigde openingstijden:
We zijn eerste en tweede Paasdag geopend vanaf 17:00 voor diner.

Mooie-pasen-achtergronden-hd-pasen-wallpapers-afbeeldingen-07

 

 

 

 

 

 

Aangepaste openingstijden

Geplaatst op

Voor rond de feestdagen zijn de openingstijden aangepast:

  • 24 december geopend 17:00
  • Eerste Kerstdag geopend 17:00 (VOL)
  • Tweede Kerstdag: geopend 17:00 (VOL)
  • 27 t/m 30 december geopend 11:30
  • 31 december geopend 17:00 (sluiten om 22:30)
  • 1 januari gesloten

Vanaf 2 januari heten wij u van harte welkom in het nieuwe jaar!