Brasserie Groen

Nieuws


Mosselseizoen is weer begonnen

Geplaatst op

Het mosselseizoen is dit jaar weer begonnen!

De hele zomer lang zullen wij heerlijke verse mosselen serveren rechtstreeks vanuit het Zeeuwse drop Yerseke. De mosselen worden bereid met mosselgroente, witte wijn en worden geserveerd met frieten, verse salade en ravigottesaus.

Los zijn de mosselen te bestellen voor €16,50 voor zowel de lunch als diner.  Tijdens diner zijn de mosselen ook te bestellen i.c.m. een 3 gangen en/of all-in menu. 

0005029_klassiek-gekookte-mosselen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verbouwing – zondag 2 juli tot dinsdag 4 juli gesloten

Geplaatst op

Elk restaurant heeft soms wat liefde en onderhoud nodig… zo ook ons mooie brasserie.
Daarom zijn wij zondag 2 tot dinsdag 4 juli voor 3 dagen gesloten. 

U bent vanaf woensdag weer van harte welkom in ons vernieuwde restaurant! 

18268553_1839246363006034_1552475738818980826_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Valentijnsmenu

Geplaatst op

Verras uw Valentijn op Valentijnsdag en kom samen romantisch dineren bij Restaurant & Brasserie Groen. Naast de reguliere dinerkaart serveren we een speciaal Valentijnsmenu die met liefde is samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaat uit verschillende gangen met proeverijen waarbij u samen met uw tafelgenoot verschillende gerechten kunt delen en proeven.

Tijdig reserveren is aanbevolen (o.v.v. ‘Valentijnsmenu’). Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962.

Glaasje liefdesbubbels met amuse

Starters to Share
Een uitgebreide proeverij van verschillende voorgerechten om samen te delen

Surf & Turf
Gegrilde Black Angus ossenhaas geserveerd in eigen jus
met romige risotto van truffel en paddenstoelen
&
Gemarineerde Black Tiger gamba’s met hollandaisesaus en champagne

Grand Dessert de L’Amour
Een uitgebreide proeverij van verschillende huisgemaakte dessertgerechten
om samen te delen

 

Menu €37,50 per persoon  /  Wijnarrangement €14,50

Kerstmenu 2016 is bekend!

Geplaatst op

Het Kerstmenu voor dit jaar is bekend!

Laat u tijdens de Kerstdagen verwennen door onze Chef en zijn keukenbrigade. Restaurant & Wij zijn beide Kerstdagen geopend en heeft speciaal voor u het Kerst keuzemenu samengesteld.  U kunt kiezen uit een 3 of 4 gangen menu, waarbij uzelf de inhoud van uw eigen Kerstdiner samenstelt door uit elk van de verschillende gangen een gerecht te kiezen.

Bekijk hier onze kerstmenu

3-gangen menu naar keuze €32,50   /   wijnarrangement €14,50
4-gangen menu naar keuze €38,50   /   wijnarrangement €19,50

Tijdig reserveren is aanbevolen! Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962 

Nieuwe lunchkaart

Geplaatst op

Vanaf de maand november hebben we een gloednieuwe lunchkaart!

Met nieuwe verschillende broodsoorten, meer salades en vanaf nu ook ons huisgemaakte bitterbal van ‘Groninger’ droge worst.

Komt dat proeven!!

Bekijk de volledige lunchkaart hier

14915271_1218596684886741_894877425254147789_n

 

 

 

 

 

 

 

Gezocht: Full time zelfstandig kok / leerling kok

Geplaatst op

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, betrouwbare teamspeler met passie voor koken. Restaurant & Brasserie Groen is een jong bedrijf met veel ambitie. Er wordt op een ambachtelijke manier gewerkt en we maken gebruik van van mooie kwaliteitsproducten. Als full-time kok ben je samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de gehele keuken. 

Functie eisen:
– Minimaal 3 jaar ervaring in de keuken
– Minimaal afgeronde opleiding tot basis kok (niveau 2)
– Flexibel inzetbaar & per direct beschikbaar
– Beschikbaarheid in het weekend
– Woonachtig in de stad Groningen is een pre

Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Restaurant & Brasserie Groen
info@brasseriegroen.nl
t.a.v. Michel Wu

Pinksteren

Geplaatst op

Het hele team van Groen wenst u fijne Pinksteren! 

We hebben overigens nog een aantal tafels beschikbaar op beide Pinksterdagen.
Reserveer snel online of telefonisch via 050 – 3113962.

Gewijzigde openingstijden:
We zijn eerste en tweede Pinksterdag geopend vanaf 17:00 voor diner.

Nieuwe Lentekaart vanaf 17 maart

Geplaatst op

De lente komt eraan en daarom vernieuwen wij onze dinerkaart met ingang van donderdag 17 maart 2016. Er zijn vele nieuwe creaties bijgekomen gebaseerd op het voorjaarsseizoen, zoals verfrissende salades, schelvisfilet, lams rump en fruitige desserts.

Met de invoering van de nieuwe dinerkaart is het concept van de keuzemenu’s uiteraard niet veranderd. Zo heeft u nog steeds de mogelijkheid om uw eigen 3 gangen menu samen te stellen voor een vaste prijs van €27,50. Verder heeft u ook nog de mogelijkheid voor het 4 gangen all-inclusive arrangement voor €42,50, waarbij naast een 4 gangen menu ook vrij kunt drinken tijdens diner (inclusief koffie of thee na dessert).

Benieuwd naar de volledige nieuwe dinerkaart? Bekijk hier de dinerkaart!  

Graag verwelkomen wij u snel bij Restaurant & Brasserie Groen! 

Valentijnsmenu

Geplaatst op

Verras uw Valentijn op zondag 14 februari en kom samen romantisch dineren bij Restaurant & Brasserie Groen. Naast de reguliere dinerkaart serveren we een speciaal Valentijnsmenu die met liefde is samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaat uit verschillende gangen met proeverijen waarbij u samen met uw Valentijn verschillende gerechten kunt delen en proeven.

Tijdig reserveren is aanbevolen (o.v.v. ‘Valentijnsmenu’). Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962.

 

Glaasje liefdesbubbels met amuse

Starters to Share
Een proeverij van verschillende voorgerechten om samen te delen

Surf & Turf
Gegrilde Black Angus ossenhaas geserveerd in eigen jus op een nestje
van pappardelle, truffel en oesterzwam
&
Gemarineerde Black Tiger gamba’s met saus van hollandaise en champagne

Grand Dessert de L’Amour
Een proeverij van verschillende huisgemaakte dessertgerechten
om samen te delen

€ 37,50 per persoon

Kerstdagen

Geplaatst op

Het team van Restaurant & Brasserie Groen wenst alle gasten fijne feestdagen en de beste culinaire wensen voor 2016!

Gewijzigde openingstijden:
We zijn eerste en tweede kerstdag geopend vanaf 17:00.
Op beide kerstdagen zijn wij voor we voor de lunch gesloten.

Volgende pagina »