Brasserie Groen

Nieuws


Fijne Paasdagen

Geplaatst op

Het hele team van Groen wenst u fijne Paasdagen! 

We hebben overigens nog een aantal tafels beschikbaar op beide Paasdagen. 
Reserveer snel online of telefonisch via 050 – 3113962.

Gewijzigde openingstijden:
We zijn eerste en tweede Paasdag geopend vanaf 17:00 voor diner.

Mooie-pasen-achtergronden-hd-pasen-wallpapers-afbeeldingen-07

 

 

 

 

 

 

Valentijnsmenu

Geplaatst op

Verras je Valentijn op Valentijnsdag en kom samen romantisch dineren bij Restaurant & Brasserie Groen. Naast de reguliere dinerkaart serveren we een speciaal Valentijnsmenu die met liefde is samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaat uit verschillende gangen met proeverijen waarbij je samen met uw tafelgenoot verschillende gerechten kunt delen en proeven.

Tijdig reserveren is aanbevolen (o.v.v. ‘Valentijnsmenu’). Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962.

Glaasje liefdesbubbels met amuse

  

Starters to Share
Een uitgebreide proeverij van verschillende voorgerechten om samen te delen

  

Ossenhaas
Ossenhaas medaillon met paddenstoelen risotto, gekonfijte sjalot en jus de veau

of

Zeebaars
Op de huid gebakken zeebaars met doperwten crème en 
frisse ratatouille van wintergroenten

  

Grand Dessert de L’Amour
Een uitgebreide proeverij van verschillende huisgemaakte dessertgerechten 
om samen te delen

 

Menu €39,50 per persoon  /  Wijnarrangement €15

Aangepaste openingstijden

Geplaatst op

Voor rond de feestdagen zijn de openingstijden aangepast:

  • 24 december geopend 17:00
  • Eerste Kerstdag geopend 17:00 (VOL)
  • Tweede Kerstdag: geopend 17:00 (VOL)
  • 27 t/m 30 december geopend 11:30
  • 31 december geopend 17:00 (sluiten om 22:30)
  • 1 januari gesloten

Vanaf 2 januari heten wij u van harte welkom in het nieuwe jaar!

Kerstmenu 2017 is bekend!

Geplaatst op

Het Kerstmenu voor dit jaar is bekend!

Laat u tijdens de Kerstdagen verwennen door onze Chef en zijn keukenbrigade. Restaurant & Wij zijn beide Kerstdagen geopend en heeft speciaal voor u het Kerst keuzemenu samengesteld.  U kunt kiezen uit een 3, 4 of 5 gangen menu, waarbij uzelf de inhoud van uw eigen Kerstdiner samenstelt door uit elk van de verschillende gangen een gerecht te kiezen.

Bekijk hier onze kerstmenu

3-gangen menu naar keuze €34,50   /   wijnarrangement €15
4-gangen menu naar keuze €39,50   /   wijnarrangement €20
5-gangen menu naar keuze €44,50   /   wijnarrangement €25

Tijdig reserveren is aanbevolen! Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962 

Mosselseizoen is weer begonnen

Geplaatst op

Het mosselseizoen is dit jaar weer begonnen!

De hele zomer lang zullen wij heerlijke verse mosselen serveren rechtstreeks vanuit het Zeeuwse drop Yerseke. De mosselen worden bereid met mosselgroente, witte wijn en worden geserveerd met frieten, verse salade en ravigottesaus.

Los zijn de mosselen te bestellen voor €16,50 voor zowel de lunch als diner.  Tijdens diner zijn de mosselen ook te bestellen i.c.m. een 3 gangen en/of all-in menu. 

0005029_klassiek-gekookte-mosselen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Verbouwing – zondag 2 juli tot dinsdag 4 juli gesloten

Geplaatst op

Elk restaurant heeft soms wat liefde en onderhoud nodig… zo ook ons mooie brasserie.
Daarom zijn wij zondag 2 tot dinsdag 4 juli voor 3 dagen gesloten. 

U bent vanaf woensdag weer van harte welkom in ons vernieuwde restaurant! 

18268553_1839246363006034_1552475738818980826_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Valentijnsmenu

Geplaatst op

Verras uw Valentijn op Valentijnsdag en kom samen romantisch dineren bij Restaurant & Brasserie Groen. Naast de reguliere dinerkaart serveren we een speciaal Valentijnsmenu die met liefde is samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaat uit verschillende gangen met proeverijen waarbij u samen met uw tafelgenoot verschillende gerechten kunt delen en proeven.

Tijdig reserveren is aanbevolen (o.v.v. ‘Valentijnsmenu’). Dit kan online of telefonisch via 050 – 3113962.

Glaasje liefdesbubbels met amuse

Starters to Share
Een uitgebreide proeverij van verschillende voorgerechten om samen te delen

Surf & Turf
Gegrilde Black Angus ossenhaas geserveerd in eigen jus
met romige risotto van truffel en paddenstoelen
&
Gemarineerde Black Tiger gamba’s met hollandaisesaus en champagne

Grand Dessert de L’Amour
Een uitgebreide proeverij van verschillende huisgemaakte dessertgerechten
om samen te delen

 

Menu €37,50 per persoon  /  Wijnarrangement €14,50

Nieuwe lunchkaart

Geplaatst op

Vanaf de maand november hebben we een gloednieuwe lunchkaart!

Met nieuwe verschillende broodsoorten, meer salades en vanaf nu ook ons huisgemaakte bitterbal van ‘Groninger’ droge worst.

Komt dat proeven!!

Bekijk de volledige lunchkaart hier

14915271_1218596684886741_894877425254147789_n

 

 

 

 

 

 

 

Gezocht: Full time zelfstandig kok / leerling kok

Geplaatst op

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, betrouwbare teamspeler met passie voor koken. Restaurant & Brasserie Groen is een jong bedrijf met veel ambitie. Er wordt op een ambachtelijke manier gewerkt en we maken gebruik van van mooie kwaliteitsproducten. Als full-time kok ben je samen met de chef-kok verantwoordelijk voor de gehele keuken. 

Functie eisen:
– Minimaal 3 jaar ervaring in de keuken
– Minimaal afgeronde opleiding tot basis kok (niveau 2)
– Flexibel inzetbaar & per direct beschikbaar
– Beschikbaarheid in het weekend
– Woonachtig in de stad Groningen is een pre

Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Restaurant & Brasserie Groen
info@brasseriegroen.nl
t.a.v. Michel Wu

Pinksteren

Geplaatst op

Het hele team van Groen wenst u fijne Pinksteren! 

We hebben overigens nog een aantal tafels beschikbaar op beide Pinksterdagen.
Reserveer snel online of telefonisch via 050 – 3113962.

Gewijzigde openingstijden:
We zijn eerste en tweede Pinksterdag geopend vanaf 17:00 voor diner.

Volgende pagina »