Restaurant & Brasserie Groen

Valentijnsmenu 2024

Verras je Valentijn op Valentijnsdag en kom samen romantisch dineren bij Restaurant & Brasserie Groen. Op 14 februari serveren wij een speciaal gemaakte Valentijnsmenu die met liefde is samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaat uit 3-gangen menu met als afsluiter een liefdes dessert om samen met je geliefde te delen.

Tijdig reserveren is aanbevolen! Dit kan online
of telefonisch via 050 – 3113962 

Voorgerechten:

Trio Gronings rund | bitterbal ‘droge worst’| gerookte rib-eye | Amsterdamse ui | steak tartaar|

Tataki van tonijn | furikake | zoetzure komkommer | salty fingers | teriyaki mayonaise

Burrata | gerookte en gegrilde biet | pistache | stroop van port en aceto balsamico

 

Hoofdgerechten:

Ossenhaas | paddenstoelen | pastinaak | rode wijn jus

kabeljauwfilet | orzo pasta | gesmoorde prei | beurre blanc saus

Okonomiyaki (Japanse pannenkoek) | spitskool | kewpie | gember | bonito | hoisin

 

Grand Dessert de L’Amour:

Macaron -| framboos | witte chocolade | pure chocolade | pistache | truffel

Vegatarisch valentijnsmenu ook mogelijk.

Prijs 49,50 per persoon